推动“越南国宝人参”走向国际药材市场的征程

在海拔1800米的玉灵山（南茶眉）山顶上，一片片郁郁葱葱的玉灵参种植园生长在古老森林高大乔木的树荫之下，长势旺盛、生机盎然。这里是越南规模最大的玉灵参种植区，被誉为这种珍稀药材的“首府”。

近年来，越南陆续出台了多项关于药材发展的主张、路线、机制和政策。玉灵参于2017年被政府总理认定为国家产品，并被纳入《到2030年越南人参发展规划暨2045年愿景》。

目前，除了保护和发展之外，玉灵参种植正逐步成为当地群众的主要生计来源，帮助众多少数民族家庭不断改善生活水平。为此，有关职能部门正与企业和民众大力开展合作项目，促进玉灵参原料种植区可持续发展，打造越南药材品牌。

建设达标的玉灵参原料种植区

从玉灵山脚下通往玉灵参种植区的道路蜿蜒曲折，是一条狭窄的山间小道，其间分布着多处陡峭的爬坡路段。雨天时，道路因苔藓和腐叶覆盖而变得湿滑难行。要抵达位于原始森林树荫下、悬于山间的玉灵参种植园，种植员需徒步3公里多山路，沿途连续翻越多个陡坡。每向山顶迈进一步，呼吸便愈发急促。为了到达人参种植园，每个人都必须穿越森林、攀登陡坡。整个行程需耗时约2至3个小时，沿途地形湿滑，对体力是一项不小的考验。

在南茶眉海拔1800米的原始森林中参天古树的浓荫下，广南药材种植与加工股份公司技术员黎光蓝细心照料着一株株郁郁葱葱的玉灵参。黎光蓝介绍说，玉灵参是一种栽培难度极高的植物，只有在原始森林树荫下、气候凉爽、有机质丰富的腐殖土、高湿度以及海拔1200米以上的原始森林生态环境中才能良好生长。

玉灵参种植者必须勤勉细致，精心做好每一个管护环节。图自Vietnam+

因此，种植人员必须在每一个管护环节都做到勤勉细致。人参种植区所在的高山区域几乎终年云雾缭绕。这种药材在严苛的森林环境中生长缓慢，每年仅在春季长出一轮新叶，随后便进入“冬眠”期，以积蓄养分滋养根茎。

黎光蓝坦言，由于交通极为不便，加之照料玉灵参需要经过整地、除虫、浇水以及架设防鼠网等诸多细致工序，他一个月才能回家一次。玉灵参不仅具有很高的经济价值，也为当地开辟一条与森林保护相结合的可持续生计之路，帮助少数民族地区群众提高收入，更好地发挥当地资源优势。

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玉灵参是一种栽培难度极高的植物，只有在原始森林树荫下、气候凉爽、有机质丰富的腐殖土、高湿度以及海拔1200米以上的原始森林生态环境中才能良好生长。

越南凭借丰富的自然资源和传承数千年的传统医学知识体系成为世界上最具药材产业发展潜力的国家之一。凭借遍布全国的丰富多样自然资源和动植物资源，越南是跻身全球药用植物资源版图的15个国家之一，拥有5000多种具有药用价值的植物。这为发展药材产业提供了巨大的潜力和优势，有助于照顾、保护和提升人民健康水平，同时推动经济社会发展。

玉灵参不仅具有很高的经济价值，也为当地开辟一条与森林保护相结合的可持续生计之路，并与保护森林相结合。图自Vietnam+

近年来，越南党、国会和政府相继出台了多项重要主张和政策，致力推动传统医学和药材产业发展，为推动该领域可持续发展奠定基础。特别是越共中央政治局第72-NQ/TW号决议明确指出，要充分发挥传统医学和药材资源的潜力与优势，加快建设达标的药材种植区，保护传统知识，提高药材和传统药品质量等。

越南有机农业协会副主席杜越河博士表示，从事人参品种及栽培技术研究的专家一致确认，目前玉灵参的科学名称为 Panax vietnamensis ，含有52种皂苷化合物，数量超过韩国人参。玉灵参不仅MR2成分含量较高，还含有其他人参所不具备的24种皂苷成分。

此外，玉灵参还含有17种氨基酸，其中包括8种人体无法自行合成、必须通过外界摄取的必需氨基酸，以及约18种常量和微量矿物元素。玉灵参中还含有元素周期表第32号元素——锗元素，并以有机锗盐形式存在，十分珍贵。

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玉灵参之所以具有突出的优势，是因为其生长于原始森林腐殖质层中，这些营养物质被参根吸收并不断积累。对表层土壤进行检测时，并不能发现大量相关成分，但在玉灵参植株中却能够检测到，这正是玉灵参与其他人参相比具有独特价值的重要原因。正因如此，我建议我们应支持建设达标的玉灵参原料种植区。只有拥有符合标准的原料，才能生产食品、保健食品，甚至药品。

因此，杜越河博士认为，应将玉灵参打造成为与产地紧密相连的特色品牌，因为这是其独有的价值所在。相关各方应建立地理标志保护体系和完善的产品溯源系统，同时建立检测与评价体系，明确玉灵参与其他产区人参在活性成分方面的差异和特色。

在全球药材版图上彰显越南价值

目前，在西原地区，嘉莱省凭借适宜的气候和土壤条件，具备大规模发展玉灵参产业并创造较高经济价值的优势。嘉莱省正集中发展玉灵参产业，目标是到2030年建成800公顷森林树冠下玉灵参种植区，主要布局在山区县份。

嘉莱省科技厅副厅长阮氏芳梅表示，在嘉莱省得龙（Đắk Rong）地区开展的初步试验表明，玉灵参具有较强的适应能力，生长状况良好。然而，要全面评估其价值，特别是药材品质，仍需等待收获阶段。阮氏芳梅希望玉灵参种植模式将取得成功，为今后在当地扩大种植规模提供科学依据。

针对降低产品价格、让更多消费者能够享用玉灵参这一目标，阮氏芳梅表示：

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关键在于解决扩大种植面积的问题。玉灵参珍贵，一方面源于其品质，另一方面也源于其稀缺性。因此，如果能够扩大生产规模，就能够逐步让嘉莱省这一特色产品走进更多群众的生活。

作为全省科技领域的国家管理机构，阮氏芳梅表示，嘉莱省承诺今后继续与企业携手合作，力争取得良好的试验成果，就推动嘉莱省玉灵参种植区建设为省人民委员会当好参谋助手提供依据。

长生集团总经理潘青天表示，药材的可持续价值始于种植区、生产标准和加工技术。这也是玉灵参乃至越南药材产业的长期发展战略。

潘青天表示，目前该集团正与有关单位合作管理70公顷玉灵参种植区，种植50万株玉灵参，并计划追加投资5000亿越盾在嘉莱省建设850公顷林冠下药材种植区。在扩大种植规模的同时，企业还将加大对加工环节的投资力度以拓展市场，将玉灵参加工成多种产品，进入药店及各类零售渠道。

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按照长期发展规划，随着玉灵参种植面积不断扩大，实现规模化发展，嘉莱省将成为西原地区的药材中心，并进一步提升越南药材产业在地区乃至国际市场上的地位和价值。

长仁公司代表黄明幸表示，让玉灵参成为贴近越南民众日常生活的产品，特别是通过电子商务渠道推广，是未来许多企业重点推进的战略方向，旨在使越南人参不仅仅停留在“国宝”的称号上，而是真正融入越南千家万户的健康管理之中。

玉灵参正逐步巩固其为国家产品地位。持续加大科研投入、推进生产流程标准化、加强品牌保护，是推动“国宝”玉灵参比肩世界知名人参品牌的必由之路。这不仅是越南传统医学界的共同期待，也是本着越共中央政治局关于发展药材和传统医学的第72-NQ/TW号决议精神，在全球药材版图上彰显越南价值的责任与追求。（完）